Ayer cene...

... ballena (no una ballena entera, solo un par de trocitos)

La carne de ballena tiene un aspecto parecido a la carne de ternera, oscura y con mucha sangre. La cocinamos en la sartén con un poquito de aceite y al probarla nos llevamos una sorpresa. A pesar de su aspecto, sabe a una mezcla entre atún e hígado por culpa de la sangre. Sinceramente, no está mala pero tampoco me ha entusiasmado, cosa de la que me alegro porque vale unos 20 € el kilo. Aunque también hay que tener en cuenta que quizás no la cocinamos como toca...

Otro dato que a mi me llamó la atención es que la que comimos fue capturada en 2007.

Para la próxima tengo unos filetes de salmón que pintan muy bien.

Hoy he comido...

Mi última adquisición ha sido esto:


He averiguado que leverpostei significa paté de hígado, pero todavía no se de donde procede el hígado. La imagen de la lata no es muy intuitiva, ¿o si?.

La verdad es que no está malo, el otro día comí un par de rebanadas de pan con "niño sonriente triturado" y sabe igual que el paté de cerdo español. Pero claro, aquí no tienen cerdos a mano...

Hoy he comido...

... un filete de salmón con guarnición.

• Calificación: 4/5
• Precio: 4 euros/kg.
• Descripción: Filetes de salmón congelados. No tenía mucho sabor, buscaré alguna salsa para acompañar.
  
• Preparación: A la plancha con un poco de sal y pimienta.
  

Hoy he comido...

... alubias en salsa de tomate.

• Calificación: 3,5/5
• Precio: 70 céntimos de euro.
• Descripción: Alubias flotando en zumo de tomate como el que llevan las latas de tomates pelados. Quizás podría subir su calificación a comestible con algo de carne.
• Preparación: Solo las he calentado al microondas.
  

Nueva sección: cocina

Después de comer pizzas, espaguetis y arroz una y otra vez, he decidido que va siendo hora de probar cosas nuevas. Iré poniendo comentarios sobre cada cosa que pruebe en esta sección. Utilizaré la siguiente calificación:

• 1: Antes muerto que comer eso.
• 2: Serviría como último recurso en una isla desierta.
• 3: La comida para perros sabe mejor.
• 4: Es comestible.
• 5: Sorprendentemente, está bueno.

En breve pondré la primera entrada.